لیست مراکز گفتاردرمانی دولتی در کرج:8 ماده غذایی برای پایین آوردن کلسترول
متخصصان هندی مصرف پنج نوع غذا که در کاهش کلسترول بد موثرند را توصیه کردند.
به گزارش آلامتو به نقل از ایسنا، این متخصصان خوراک و مواد غذایی که ذیلا معرفی می‌شوند را درکاهش کلسترول مفید می‌دانند:
جو، خوراکی با فیبر بالا
خوردن یک کاسه بلغور جو می‌تواند یک روش در کاهش سطح لیپوپروتئین‌ها که به عنوان کلسترول بد شناخته می‌شوند باشد که به صورت فیبر محلول است. در حال حاضر، این فیبر محلول به کاهش جذب کلسترول در خون کمک می‌کند. مصرف به طور منظم حدود پنج گرم از این فیبر محلول، بسیار مفید است. جو در نان، کلوچه و انواع مختلفی از مواد غذایی دیگر وجود دارد که می‌تواند در زمان صبحانه مصرف شود.
روغن زیتون
روغن زیتون حاوی عوامل کاهنده کلسترول و آنتی اکسیدان‌هاست که به کاهش کلسترول بد کمک می‌کند و این در حالی است که بر روی کلسترول خوب بی تاثیر است.
سعی کنید در رژیم غذایی روزانه خود، 23 گرم روغن زیتون را جایگزین سایر روغن‌ها نمایید.
چای سبز
نوشیدن یک فنجان چای سبز می‌تواند به میزان قابل توجهی در کاهش کلسترول بد موثر باشد.
چای سبز همچنین مانع از لخته شدن خون می‌شود و در تقویت قلب و پیشگیری از سکته مغزی و سایر بیماری‌های قلبی عروقی موثر است.
مغزها
به گفته متخصصان تغذیه، مغزها مسدود کننده جذب کلسترول در خون و نیز کاهش دهنده میزان تری گلیسرید است و در نتیجه باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی می‌شود. مغزها حاوی مقدار کافی از پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها و چربی‌های غیراشباع شده است که می‌تواند کاهنده کلسترول باشد.
سویا
سویا به خودی خود یک غذای ارزان و از نظر تغذیه کامل است و به کاهش کلسترول کمک می‌کند. سویا یک منبع غنی از ویتامین‌ها، کلسیم، فسفر و آهن است و همچنین به عنوان جایگزین مناسبی برای چربی‌های حیوانی محسوب می‌شود.
همچنین بخوانید: برای کاهش کلسترول چه بخوریم؟
عصاره سیر
بازبینی نتایج ۲۹ آزمایش حاکی از تاثیرگذاری عصاره سیر در کاهش مجموع کلسترول و کلسترول بد خون است.
دانه کتان
این ماده حاوی فیبر حلال، چربی گیاهی امگا ۳ و “لیگنان”ها است. تمامی این عناصر می‌توانند بر سلامت عروق و سطح کلسترول خون تاثیر مفید داشته باشند.
میوه زالزالک
از قرن‌های گذشته مصرف این میوه برای حفظ سلامت قلب توصیه شده هر چند ممکن است با برخی داروها تداخل داشته باشد. نتایج برخی مطالعات حاکی از آن است که زالزالک کلسترول خون را کاهش می‌دهد.
